Bahan jelly gula aren:
- 2 sdt jelly bubuk plain
- 100 gr gula aren, iris
- 400 ml air
Bahan thai green tea:
- 2 sdm thai green tea
- 500 ml air
- 100 ml susu cair
- Susu kental manis (sesuai selera)
Topping:
- Cheese cream
Cara membuat jelly:
1. Rebus gula aren dan air hingga larut, matikan api, saring jika perlu, biarkan dingin.
2. Setelah dingin campur dengan jelly bubuk aduk rata. Masak hingga mendidih, tuang ke loyang persegi, biarkan mengeras, potong-potong dadu kecil, sisihkan.
Cara membuat thai green tea:
1. Didihkan air, masukkan thai green tea, aduk-aduk sebentar, matikan api, saring.
2. Campur dengan susu cair dan susu kental manis, aduk rata.
3. Untuk membuat sirup gula aren: Secukupnya gula aren rebus dengan air matang, masak hingga mengental.
4. Penyajian: Siapkan gelas, tuang sirup gula aren, thai green tea, es batu, cheese cream, dan jelly gula aren. Sajikan segera.
0 komentar:
Posting Komentar