Kulit pancake:
- 125 gr tepung terigu
- 1 butir telur ayam, dikocok lepas
- 1/4 sdt garam
- 275 ml susu cair
Isian:
- Whipping cream
- Mangga
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, garam dan telur jadi satu
- Tambahkan susu cair secara perlahan sambil diaduk-aduk. Kemudian disaring
- Dadar di tempat penggoreng sampai adonan habis
- Isi kulit pancake dengan whipping cream dan mangga, lipat seperti amplop
- Simpan pancake di kulkas. Pancake mangga enak dimakan dalam kondisi dingin.
0 komentar:
Posting Komentar